2 כוסות קמח כוסמין
1 כוס קמח מלא
1 כוס קמח לבן
כוס שמן
כס מים
שתי כפיות מלח
רבע כפית פלפל
שומשום, גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, פשתן.

לערבב הכל במיקסר עד שהופך לבצק רך.
לחלק לשלוש.
לרדד בין שני נירות פרגמנט.
לחתוך
ולהכניס לתנור עד שמזהיב.