המטבח יסוד המעלה
המטבח – יסוד המעלה
ימי פתיחה בחוהמ"ס תשפ"ו
05.10 יום ראשון
08.10 יום רביעי
09.10 יום חמישי
12.10 יום ראשון
16.10 יום חמישי חזרה לשיגרה, כל שני וחמישי 17.30–21.30
טלפון 050-5990666
בית אוכל איטלקי ביסוד המעלה.
המטבח מציע אוכל איטלקי בעבודת יד:- פיצות נפוליטניות מהטאבון
- פסטה ורביולי טריים
- ניוקי, פולנטה
- סלטי שוק
- טירמיסו מתוק מתוק
- ומנות נוספות
המטבח פתוח בימים שני וחמישי בין
השעות 17.30–21.30
(משלוחים לקיבוץ לפי זמינות, ללא התחייבות)
אפשר לשבת
ויש גם סדנאות בישול בתיאום מראש
להרשמה 054-5712343
אפשר לשבת
ויש גם סדנאות בישול בתיאום מראש
תפריט המטבח יסוד המעלה
פיצה נפוליטנית - מרגריטה 55 ש"ח
פיצה נפוליטנית עם 2 תוספות - 62 ש"ח:
*פטריות טריות
*בצל סגול
*זיתי קלמטה / ירוקים
*תירס
*טונה
*פלפל חלפיניו
פיצות מיוחדות, 2 תוספות - 66 ש"ח
*פרוסות מוצרלה עם בזיליקום
*אנשובי
*בולגרית
*קונפי שום
*אננס
*פלפלים קלויים
*עגבנייה טרייה
פיצות מיוחדות++, 2 תוספות - 69 ש"ח
*ארטישוק
*בייבי מוצרלה
*גבינת עיזים
**פיצה עם גבינה טבעונית 65 ש"ח
כל הפיצות בגודל 36 ס"מ
*2 פוקצ'ות עם טחינה - 30 ש"ח
*2 פוקצ'ות עם לאבנה - 34 ש"ח
*פסטה פטוציני טרייה - 56 ש"ח
*רביולי בטטה - 58 ש"ח
*טורטליני גבינות - 60 ש"ח
*טורטליני סלק עיזים - 62 ש"ח
*טורטליני פטריות כמהין 65 ש"ח
רטבים לבחירה:
*שמנת פטריות קלאסי
*עגבניות טריות
*רוזה
*מרווה-חמאה-יין לבן
*פסטו
**פולנטה קרמית 50 ש"ח
דגים מהטאבון על כל מצע שבוחרים
סלטים מעולים:
✔️ סלט ירוק - מורכב מעלי חסות מובחרים, אגוזי מלך קלויים, גבינת רוקפור ברוטב ויניגרט- 52 ש"ח
✔️קפרזה בקטנה - שרי, קלמטה, בייבי מוצרלה, בזיליקום, בלסמי מצומצם - 38 ש"ח
✔️סלט קיסר - לבבות חסה, לחם קלוי, פרמז'ן עם רוטב קיסר קלאסי - 52 ש"ח
לקינוח:
*טירמיסו כמו ברומא - 38 ש"ח
טליה מנהלת אתר